26PROC018772917
ΔΗΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ / ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ Κ04
παράθεση γευμάτων εργασίας του δημάρχου θεσσαλονίκης
μενου • χειροποίητο προζυμένιο ψωμί αργής ωρίμανσης παραγωγής τους • ψαρόσουπα • ανοιξιάτικη σαλάτα στην θράκα με λαχανικά εποχής και κρέμα παντζαριού • καρπάτσιο από ψάρι ημέρας • σουδάκι μπακαλιάρου με ταραμά κολοκύθας • παραδοσιακά χειροποίητα ντολμαδάκια με γιαούρτι δορκάδος • καλαμάρι φρέσκο ψητό με μαύρο ταραμά σουπιάς και λάχανο τουρσί μαγειρεμένο στον ξυλόφουρνο • γαριδορεβυθάδα στον ξυλό ποτά (νερά, αναψυκτικά, λευκό, κόκκινο, ροζέ κρασί) μενου • άρτος • πιταράκια μπουγιουρντί με κρέμα ψητής φέτας και ψητή ντομάτα • ντολμαδάκια της μαριάννας με σάλτσα γιαουρτιού • χωριάτικη σαλάτα ζυθος με τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιά, πιπεριά, πράσινα φύλλα, φέτα και ρίγανη • φάβα με φρέσκο κρεμμυδάκι και ελιά • μοσχαρίσιο μπιφτέκι θεσσαλονίκης με βούτυρο, σπιτική πάπρικα και πουρέ πα-τάτας • ταλιάτα κοτόπουλο με πουρέ πατάτας φούρνου • χοιρ ποτά (νερά, αναψυκτικά, λευκό, κόκκινο, ροζέ κρασί)
ΔΗΜΟΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ / ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ Κ04
παράθεση γευμάτων εργασίας του δημάρχου θεσσαλονίκης
μενου • χειροποίητο προζυμένιο ψωμί αργής ωρίμανσης παραγωγής τους • ψαρόσουπα • ανοιξιάτικη σαλάτα στην θράκα με λαχανικά εποχής και κρέμα παντζαριού • καρπάτσιο από ψάρι ημέρας • σουδάκι μπακαλιάρου με ταραμά κολοκύθας • παραδοσιακά χειροποίητα ντολμαδάκια με γιαούρτι δορκάδος • καλαμάρι φρέσκο ψητό με μαύρο ταραμά σουπιάς και λάχανο τουρσί μαγειρεμένο στον ξυλόφουρνο • γαριδορεβυθάδα στον ξυλό ποτά (νερά, αναψυκτικά, λευκό, κόκκινο, ροζέ κρασί) μενου • άρτος • πιταράκια μπουγιουρντί με κρέμα ψητής φέτας και ψητή ντομάτα • ντολμαδάκια της μαριάννας με σάλτσα γιαουρτιού • χωριάτικη σαλάτα ζυθος με τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιά, πιπεριά, πράσινα φύλλα, φέτα και ρίγανη • φάβα με φρέσκο κρεμμυδάκι και ελιά • μοσχαρίσιο μπιφτέκι θεσσαλονίκης με βούτυρο, σπιτική πάπρικα και πουρέ πα-τάτας • ταλιάτα κοτόπουλο με πουρέ πατάτας φούρνου • χοιρ ποτά (νερά, αναψυκτικά, λευκό, κόκκινο, ροζέ κρασί)